Kwa uboreshaji wa viwango vya maisha, kiwango cha lipids cha damu pia huongezeka.Je, ni kweli kwamba kula sana kutasababisha lipids ya damu kuongezeka?
Kwanza kabisa, hebu tujue ni nini lipids ya damu
Kuna vyanzo viwili kuu vya lipids ya damu katika mwili wa binadamu:
moja ni awali katika mwili.Ini, utumbo mwembamba, mafuta na tishu nyingine za mwili wa binadamu zinaweza kuunganisha lipids za damu, ambazo zinachukua karibu 70% -80% ya jumla ya lipids ya damu. Kipengele hiki kinahusiana hasa na sababu za maumbile.
Ya pili ni chakula.Chakula ni jambo muhimu linaloathiri lipids za damu.Ikiwa unakula samaki nzima, kula nyama na paka, na kunywa pombe kwa sanduku, lipids ya damu itaongezeka kwa urahisi.
Kwa kuongezea, mtindo mbaya wa maisha, kama vile kufanya mazoezi kidogo, kukaa kwa muda mrefu, ulevi, sigara, mkazo wa kiakili au wasiwasi, nk, zote zinaweza kusababisha kuongezeka kwa lipids katika damu.
Hatari za kuongezeka kwa lipids katika damu:
1. Hyperlipidemia ya muda mrefu inaweza kusababisha ini ya mafuta, kusababisha ugonjwa wa cirrhosis, na kuharibu sana utendaji wa ini.
2. Lipidi nyingi za damu zinaweza kusababisha shinikizo la damu.
3. Hyperlipidemia inaleta kwa urahisi arteriosclerosis.
4. Lipidi nyingi za damu zinaweza pia kusababisha magonjwa ya moyo na mishipa na mishipa ya fahamu kwa urahisi, kama vile ugonjwa wa moyo, angina pectoris, infarction ya myocardial, na kiharusi.
Jinsi ya kudhibiti hyperlipidemia kwa ufanisi?
Dhibiti mlo wako.Imefupishwa kama kanuni ya "vipunguzo vinne, moja ya juu na moja inayofaa": nishati kidogo, mafuta kidogo, kolesteroli ya chini, sukari ya chini, nyuzinyuzi nyingi, kiwango kinachofaa cha protini.
1. Nishati ya chini: punguza ulaji wa nishati jumla.Chakula kikuu kinafaa kudumisha shughuli muhimu za kisaikolojia za mwili wa binadamu.Wanga ni wanga tata, na chanzo chake ni mahindi na vyakula vya viazi na nafaka mbalimbali za coarse.
Punguza kabisa ulaji wa vyakula vya kukaanga na pipi (vitafunio, asali, vinywaji vya sukari).Kwa kuongeza, ni lazima ieleweke kwamba matunda na karanga nyingi zinaweza pia kutoa nishati.Matunda yanapendekezwa kuwa gramu 350 kwa siku na karanga ni gramu 25 kwa siku.
Wakati unapunguza ulaji wa nishati, ongeza kiwango cha mazoezi ili kudumisha uzito bora wa mwili.Ideal weight=(urefu-105)*(1+10%) Fanya mtihani kila siku ili uone kama uko kwenye kiwango.
2. Mafuta ya chini: kupunguza ulaji wa mafuta.Mafuta hapa yanarejelea asidi ya mafuta yaliyojaa, yaani, mafuta kama vile mafuta ya nguruwe na siagi;lakini kuna aina ya mafuta ambayo ni bora kwa mwili wa binadamu, yaani, asidi ya mafuta yasiyojaa.
Asidi za mafuta zisizojaa hugawanywa katika asidi ya mafuta ya polyunsaturated na asidi ya mafuta ya monounsaturated.Asidi ya mafuta ya polyunsaturated hasa inayotokana na mafuta ya mboga, karanga na mafuta ya samaki, ambayo inaweza kudhibiti kwa ufanisi triglycerides ya damu na cholesterol.
Asidi ya mafuta ya monounsaturated hutolewa kutoka kwa mafuta ya mizeituni na chai ya chai, ambayo inaweza kupunguza cholesterol ya damu na viwango vya chini vya lipoprotein ya cholesterol, na wakati huo huo kuongeza cholesterol ya juu-wiani lipoprotein katika damu.
Maoni ya kibinafsi, katika lishe ya jumla, uwiano wa asidi iliyojaa ya mafuta, asidi ya mafuta ya monounsaturated, asidi ya mafuta ya polyunsaturated ni 1: 1: 1, ambayo ni mchanganyiko wa usawa wa nyama nyekundu, samaki, na karanga, ambayo inaweza kupunguza kwa ufanisi lipids ya damu.
3. Cholesterol ya chini: kupunguza ulaji wa cholesterol.Chanzo cha kolesteroli ni viungo vya ndani vya wanyama, kama vile tumbo lenye manyoya, kipenzi, na matumbo ya mafuta.Lakini ulaji wa cholesterol haipaswi kupigwa marufuku, kwa sababu cholesterol ni dutu muhimu kwa mwili wa binadamu, na hata ikiwa hutaichukua, itaunganishwa katika mwili.
4. High-fiber: kula mboga safi zaidi, nafaka, maharagwe na vyakula vingine vyenye fiber zaidi itasaidia kupunguza lipids ya damu na kuongeza satiety.Unapopoteza uzito, kula mboga zaidi.
5. Kiasi kinachofaa cha protini: Vyanzo vikuu vya protini ni pamoja na nyama isiyo na mafuta, bidhaa za majini, mayai, maziwa na bidhaa za soya.Kiasi sahihi cha protini ni msingi wa nyenzo kwa kuongeza upinzani wa mwili na kuzuia na kutibu dyslipidemia.Hakikisha kuzingatia mchanganyiko unaofaa wa protini ya wanyama na protini ya mimea.