Me përmirësimin e standardit të jetesës rritet edhe niveli i lipideve në gjak.A është e vërtetë se ngrënia e tepërt do të shkaktojë rritjen e lipideve të gjakut?
Para së gjithash, na tregoni se çfarë janë lipidet e gjakut
Ekzistojnë dy burime kryesore të lipideve të gjakut në trupin e njeriut:
njëra është sinteza në trup.Mëlçia, zorra e hollë, yndyra dhe indet e tjera të trupit të njeriut mund të sintetizojnë lipidet e gjakut, të cilat përbëjnë rreth 70%-80% të totalit të lipideve të gjakut. Ky aspekt lidhet kryesisht me faktorët gjenetikë.
E dyta është ushqimi.Ushqimi është një faktor i rëndësishëm që ndikon në lipidet e gjakut.Nëse hani peshk të plotë, hani mish me mace dhe pini alkool me kuti, lipidet e gjakut do të rriten lehtësisht.
Përveç kësaj, mënyrat e këqija të jetesës, të tilla si një sasi e vogël ushtrimesh, qëndrimi ulur për një kohë të gjatë, alkoolizmi, pirja e duhanit, stresi mendor ose ankthi, etj., mund të shkaktojnë të gjitha lipidet e ngritura në gjak.
Rreziqet e rritjes së lipideve të gjakut:
1. Hiperlipidemia afatgjatë mund të shkaktojë yndyrë të mëlçisë, të çojë në cirrozë dhe të dëmtojë rëndë funksionin e mëlçisë.
2. Lipidet e larta të gjakut mund të shkaktojnë presion të lartë të gjakut.
3. Hiperlipidemia nxit lehtësisht arteriosklerozën.
4. Lipidet e larta të gjakut gjithashtu mund të çojnë lehtësisht në sëmundje kardiovaskulare dhe cerebrovaskulare, si sëmundje koronare të zemrës, angina pectoris, infarkt miokardi dhe goditje në tru.
Si të kontrolloni në mënyrë efektive hiperlipideminë?
Kontrolloni dietën tuaj.E përmbledhur si parimi i "katër niveleve të ulëta, një e lartë dhe një sasi e përshtatshme": energji e ulët, yndyrë e ulët, kolesterol i ulët, sheqer i ulët, fibra e lartë, sasi e përshtatshme e proteinave
1. Energji e ulët: kufizoni marrjen totale të energjisë.Ushqimi bazë është i përshtatshëm për të mbajtur aktivitetet e nevojshme fiziologjike të trupit të njeriut.Karbohidratet janë kryesisht karbohidrate komplekse, dhe burimi janë ushqimet e misrit dhe patateve dhe kokrra të ndryshme të trashë.
Kufizoni rreptësisht marrjen e ushqimeve të skuqura dhe ëmbëlsirave (snacks, mjaltë, pije me shumë sheqer).Përveç kësaj, duhet theksuar se shumë fruta dhe arra gjithashtu mund të japin energji.Frutat rekomandohen të jenë 350 gram në ditë dhe arrat janë 25 gram në ditë.
Ndërsa kufizoni marrjen e energjisë, rrisni sasinë e ushtrimeve për të mbajtur një peshë trupore ideale.Pesha ideale=(lartësia-105)*(1+10%) Bëni një test çdo ditë për të parë nëse jeni në përputhje me standardin.
2. Me pak yndyrë: reduktoni marrjen e yndyrës.Yndyra këtu i referohet acideve yndyrore të ngopura, domethënë yndyrave të tilla si salloja dhe gjalpi;por ka një lloj yndyre që është më e mirë për trupin e njeriut, pra acidet yndyrore të pangopura.
Acidet yndyrore të pangopura ndahen në acide yndyrore të pangopura dhe acide yndyrore mono të pangopura.Acidet yndyrore të pangopura rrjedhin kryesisht nga vajrat bimore, arrat dhe vajrat e peshkut, të cilat mund të kontrollojnë në mënyrë efektive trigliceridet dhe kolesterolin në gjak.
Acidet yndyrore mono të pangopura rrjedhin nga vaji i ullirit dhe vaji i çajit, të cilët mund të ulin kolesterolin në gjak dhe nivelet e kolesterolit të lipoproteinave me densitet të ulët, dhe në të njëjtën kohë të rrisin kolesterolin e lipoproteinave me densitet të lartë në gjak.
Sugjerimi personal, në dietën e përgjithshme, raporti i acideve yndyrore të ngopura, acideve yndyrore të pangopura, acideve yndyrore të pangopura është 1:1:1, që është një kombinim i ekuilibruar i mishit të kuq, peshkut dhe arrave, të cilat mund të reduktojnë në mënyrë efektive lipidet e gjakut.
3. Kolesterol i ulët: zvogëloni marrjen e kolesterolit.Burimi i kolesterolit janë organet e brendshme të kafshëve, si barku me qime, grila dhe zorrët yndyrore.Por marrja e kolesterolit nuk guxon të ndalohet, sepse kolesteroli është një substancë thelbësore për trupin e njeriut dhe edhe nëse nuk e merrni, do të sintetizohet në organizëm.
4. Me shumë fibra: ngrënia e më shumë perimeve të freskëta, drithërave, fasuleve dhe ushqimeve të tjera me më shumë fibra do të ndihmojë në uljen e lipideve të gjakut dhe rritjen e ngopjes.Kur humbni peshë, hani më shumë perime.
5. Sasia e duhur e proteinave: Burimet kryesore të proteinave përfshijnë mishin pa dhjamë, produktet ujore, vezët, qumështin dhe produktet e sojës.Sasia e duhur e proteinave është baza materiale për rritjen e rezistencës së trupit dhe parandalimin dhe trajtimin e dislipidemisë.Sigurohuni t'i kushtoni vëmendje kombinimit të arsyeshëm të proteinave shtazore dhe proteinave bimore.