Odată cu îmbunătățirea nivelului de viață, crește și nivelul lipidelor din sânge.Este adevărat că mâncatul prea mult va duce la creșterea lipidelor din sânge?
În primul rând, spuneți-ne ce sunt lipidele din sânge
Există două surse principale de lipide din sânge în corpul uman:
una este sinteza în organism.Ficatul, intestinul subțire, grăsimea și alte țesuturi ale corpului uman pot sintetiza lipidele din sânge, care reprezintă aproximativ 70%-80% din totalul lipidelor din sânge. Acest aspect este legat în principal de factori genetici.
Al doilea este mâncarea.Alimentația este un factor important care afectează lipidele din sânge.Dacă mănânci pește întreg, mănânci carne la pisică și bei alcool la cutie, lipidele din sânge vor crește ușor.
În plus, stilurile proaste de viață, cum ar fi o cantitate mică de exerciții fizice, ședința pe termen lung, alcoolismul, fumatul, stresul mental sau anxietatea etc., toate pot cauza creșterea lipidelor din sânge.
Pericole ale creșterii lipidelor din sânge:
1. Hiperlipidemia pe termen lung poate provoca ficatul gras, poate duce la ciroză și poate afecta grav funcția ficatului.
2. Lipidele crescute din sânge pot provoca hipertensiune arterială.
3. Hiperlipidemia induce usor arterioscleroza.
4. Lipidele crescute din sânge pot duce cu ușurință la boli cardiovasculare și cerebrovasculare, cum ar fi bolile coronariene, angina pectorală, infarctul miocardic și accidentul vascular cerebral.
Cum să controlezi eficient hiperlipidemia?
Controlează-ți dieta.Rezumat ca principiul „patru scăderi, una mare și o cantitate adecvată”: energie scăzută, grăsimi scăzute, colesterol scăzut, zahăr scăzut, fibre bogate, cantitate adecvată de proteine
1. Energie scăzută: limitați aportul total de energie.Alimentele de bază sunt adecvate pentru a menține activitățile fiziologice necesare ale corpului uman.Carbohidrații sunt în principal carbohidrați complecși, iar sursa sunt alimentele din porumb și cartofi și diverse cereale grosiere.
Limitați strict consumul de prăjeli și dulciuri (gustări, miere, băuturi bogate în zahăr).În plus, trebuie menționat că multe fructe și nuci pot oferi și energie.Se recomandă ca fructele să fie de 350 de grame pe zi, iar nucile sunt de 25 de grame pe zi.
În timp ce limitați aportul de energie, creșteți cantitatea de exerciții fizice pentru a menține o greutate corporală ideală.Greutate ideală=(înălțime-105)*(1+10%) Faceți un test în fiecare zi pentru a vedea dacă sunteți la standard.
2. Cu conținut scăzut de grăsimi: reduceți aportul de grăsimi.Grăsimea de aici se referă la acizii grași saturați, adică la grăsimi precum untura și untul;dar există un tip de grăsime care este mai bun pentru organismul uman, adică acizii grași nesaturați.
Acizii grași nesaturați sunt împărțiți în acizi grași polinesaturați și acizi grași mononesaturați.Acizii grași polinesaturați sunt derivați în principal din uleiuri vegetale, nuci și uleiuri de pește, care pot controla eficient trigliceridele din sânge și colesterolul.
Acizii grași mononesaturați sunt derivați din uleiul de măsline și uleiul de ceai, care pot scădea colesterolul din sânge și nivelul de colesterol al lipoproteinelor cu densitate scăzută și, în același timp, crește colesterolul din lipoproteine cu densitate mare din sânge.
Sugestie personală, în dieta generală, raportul dintre acizi grași saturati, acid gras mononesaturat, acid gras polinesaturat este de 1:1:1, care este o combinație echilibrată de carne roșie, pește și nuci, care poate reduce eficient lipidele din sânge.
3. Colesterol scăzut: reduce aportul de colesterol.Sursa de colesterol o constituie organele interne ale animalelor, cum ar fi burta păroasă, jaluzelele și intestinele grase.Insa aportul de colesterol nu trebuie interzis, deoarece colesterolul este o substanta esentiala pentru organismul uman, si chiar daca nu il luati, acesta va fi sintetizat in organism.
4. Conținut bogat în fibre: consumul mai multor legume proaspete, cereale, fasole și alte alimente cu mai multe fibre va ajuta la reducerea lipidelor din sânge și la creșterea sațietății.Când slăbești, mănâncă mai multe legume.
5. Cantitatea adecvată de proteine: Principalele surse de proteine includ carnea slabă, produsele acvatice, ouăle, laptele și produsele din soia.Cantitatea potrivită de proteine este baza materială pentru creșterea rezistenței organismului și prevenirea și tratarea dislipidemiei.Asigurați-vă că acordați atenție combinației rezonabile de proteine animale și proteine vegetale.