د ژوند د معیارونو د ښه کیدو سره، د وینې لیپید کچه هم لوړیږي.ایا دا ریښتیا ده چې ډیر خوراک کول به د وینې لیپیدونو لوړیدو لامل شي؟
لومړی، راځئ چې پوه شو چې د وینې لیپیډ څه شی دی
د انسان په بدن کې د وینې لیپید دوه اصلي سرچینې شتون لري:
یو یې په بدن کې ترکیب دی.ځیګر، کوچنۍ کولمو، غوړ او د انسان د بدن نور نسجونه کولی شي د وینې لیپیدونه ترکیب کړي، کوم چې د وینې د ټولو لیپیدونو شاوخوا 70%-80% جوړوي. دا اړخ په عمده توګه په جینیاتي فکتورونو پورې اړه لري.
دوهم خواړه دي.خواړه یو مهم فاکتور دی چې د وینې لیپید اغیزه کوي.که تاسو په بشپړه توګه کب وخورئ، غوښه د چرګانو په واسطه وخورئ، او د بکس په واسطه الکول وڅښئ، د وینې لیپیډونه به په اسانۍ سره زیات شي.
برسېره پردې، د ژوند بد طرزالعملونه لکه لږ تمرین، اوږد مهاله ناسته، الکول څښل، سګرټ څښل، ذهني فشار یا اضطراب، او نور ټول کولی شي د وینې لیپیدونه لوړ کړي.
د وینې د لیپیدونو د لوړیدو خطرونه:
1. اوږدمهاله هایپرلیپیډیمیا کولی شي د ځیګر د غوړیدو لامل شي، د سیروسیس لامل شي، او د ځیګر فعالیت په جدي توګه خرابوي.
2. د وینې لوړ لیپید کولی شي د وینې لوړ فشار لامل شي.
3. Hyperlipidemia په اسانۍ سره د ارتیروسکلروسیس لامل کیږي.
4. د وینې لوړ لیپیډونه هم کولی شي په اسانۍ سره د زړه او دماغي ناروغیو لامل شي ، لکه د زړه ناروغي ، انجینا پیکټوریس ، مایوکارډیل انفکشن او سټروک.
څنګه کولای شو چی په اغیزمنه توګه hyperlipidemia کنټرول؟
خپل خواړه کنټرول کړئ.د "څلور ټیټ، یو لوړ او یو مناسب مقدار" د اصولو په توګه لنډیز شوی: ټیټه انرژي، ټیټ غوړ، ټیټ کولیسټرول، ټیټ شکر، لوړ فایبر، مناسب مقدار پروټین
1. ټیټه انرژي: د انرژي ټول مصرف محدود کړئ.اصلي خواړه د انسان د بدن اړین فیزولوژیکي فعالیتونو ساتلو لپاره مناسب دي.کاربوهایډریټ په عمده توګه پیچلي کاربوهایډریټ دي، او سرچینه یې د جوار او کچالو خواړه او مختلف غلې دانې دي.
د غوړ شوي خواړو او خواږو مصرف په کلکه محدود کړئ (ناشریکونه ، شات ، د لوړ شکر لرونکي مشروبات).سربیره پردې، دا باید په پام کې ونیول شي چې ډیری میوې او مغز لرونکي کولی شي انرژي چمتو کړي.میوه سپارښتنه کیږي چې په ورځ کې 350 ګرامه او مغز په ورځ کې 25 ګرامه وي.
پداسې حال کې چې د انرژي مصرف محدود کړئ ، د مثالي بدن وزن ساتلو لپاره د تمرین اندازه زیاته کړئ.مثالی وزن=(لوړوالی-105)*(1+10%) هره ورځ یوه ازموینه واخلئ ترڅو وګورئ چې تاسو معیاري یاست.
2. ټیټ غوړ: د غوړ مصرف کم کړئ.غوړ دلته سنتر شوي شحمي اسیدونو ته اشاره کوي، یعني غوړ لکه غوړ او مکھن؛مګر یو ډول غوړ شتون لري چې د انسان بدن لپاره غوره دی، دا غیر مشبوع شحمي اسیدونه دي.
غیر سنتر شوي شحمي اسیدونه په پولی انساچوټریټ شحمي اسیدونو او مونوساتوریټ شحمي اسیدونو ویشل شوي دي.Polyunsaturated شحمي اسیدونه په عمده توګه د سبزیجاتو غوړو، مغز لرونکو او د کب له تیلو څخه ترلاسه کیږي، کوم چې کولی شي په مؤثره توګه د وینې ټرای ګلیسریډز او کولیسټرول کنټرول کړي.
Monounsaturated fatty acids د زیتون غوړ او د چای غوړ څخه ترلاسه کیږي، کوم چې کولی شي د وینې کولیسټرول او د ټیټ کثافت لیپوپروټین کولیسټرول کچه راټیټه کړي، او په ورته وخت کې په وینه کې د لوړ کثافت لیپوپروټین کولیسټرول زیاتوي.
شخصي وړاندیز، په عمومي غذا کې، د سنتر شوي شحمي اسید، monounsaturated شحمي اسید، polyunsaturated شحمي اسید تناسب 1: 1: 1 دی، کوم چې د سره غوښې، کب او مغز لرونکي متوازن ترکیب دی، چې کولی شي په مؤثره توګه د وینې لیپیډ کم کړي.
3. ټیټ کولیسټرول: د کولیسټرول کمول.د کولیسټرول سرچینه د څارویو داخلي ارګانونه دي، لکه ویښتان خیټه، لوور، او غوړ کولمې.مګر د کولیسټرول مصرف باید منع نه وي، ځکه چې کولیسټرول د انسان د بدن لپاره اړین ماده ده، او حتی که تاسو یې ونه اخلئ، دا به په بدن کې ترکیب شي.
4. لوړ فایبر: د تازه سبزیجاتو، حبوباتو، لوبیا او نور خواړه خوړل چې په زیاته اندازه فایبر لري، د وینې د لیپید په کمولو کې مرسته کوي او د تسکین په زیاتولو کې مرسته کوي.کله چې تاسو وزن کم کړئ، ډیر سبزیجات وخورئ.
5. د پروټین مناسب مقدار: د پروټین اصلي سرچینې د غوښې غوښه، د اوبو محصولات، هګۍ، شیدې او سویا محصولات دي.د پروټین مناسب مقدار د بدن مقاومت زیاتولو او د ډیسلیپیډیمیا مخنیوي او درملنې لپاره مادي اساس دی.ډاډ ترلاسه کړئ چې د حیواني پروټین او نبات پروټین مناسب ترکیب ته پاملرنه وکړئ.