Турмуш деңгээлинин жакшырышы менен кандагы липиддердин деңгээли да жогорулайт.Өтө көп тамактануу кандагы липиддердин көтөрүлүшүнө алып келет деген чынбы?
Биринчиден, кандагы липиддер деген эмне экенин билели
Адамдын денесинде кандагы липиддердин эки негизги булагы бар:
бири организмдеги синтез.Боор, ичке ичеги, май жана адамдын денесинин башка ткандары кан липиддерин синтездей алат, алар жалпы кандын 70%-80% түзөт. Бул аспект негизинен генетикалык факторлорго байланыштуу.
Экинчиси - тамак-аш.Тамак-аш кандагы липиддерге таасир этүүчү маанилүү фактор болуп саналат.Эгерде сиз балыкты бүт жесеңиз, этти мышыкча жесеңиз, алкоголдук ичимдиктерди кутуча менен ичсеңиз, кандагы липиддер оңой көбөйөт.
Мындан тышкары, жаман жашоо образы, мисалы, бир аз көнүгүү, көпкө отуруу, аракечтик, тамеки чегүү, психикалык стресс же тынчсыздануу жана башкалар кандагы липиддердин жогорулашына алып келиши мүмкүн.
Кандагы липиддердин жогорулашынын коркунучу:
1. Узак мөөнөттүү гиперлипидемия боордун майлуу болушуна, циррозго алып келиши жана боордун иштешин катуу начарлатат.
2. Кандагы липиддердин жогору болушу кан басымдын жогорулашына алып келиши мүмкүн.
3. Гиперлипидемия оңой эле атеросклерозду жаратат.
4. Кандагы липиддердин жогору болушу жүрөк-кан тамыр жана мээнин кан тамыр ооруларына, мисалы, жүрөктүн ишемиялык оорусу, стенокардия, миокард инфаркты, инсульт сыяктуу ооруларга оңой алып келиши мүмкүн.
Кантип гиперлипидемияны натыйжалуу башкаруу керек?
Диетаңызды көзөмөлдөңүз."Төрт төмөн, бир жогорку жана бир ылайыктуу сан" принциби катары жалпыланган: аз энергия, аз май, аз холестерол, аз кант, жогорку клетчатка, протеиндин тиешелүү өлчөмү
1. Төмөн энергия: жалпы энергия алууну чектөө.Негизги тамак-аш адам организминин зарыл физиологиялык иш-аракеттерин колдоо үчүн ылайыктуу болуп саналат.углеводдор негизинен татаал углеводдор, ал эми булагы жүгөрү жана картошка азыктары жана ар кандай ири дандар.
Куурулган тамактарды жана таттууларды (закускалар, бал, канттуу суусундуктар) колдонууну катуу чектөө.Мындан тышкары, көп мөмө-жемиштер жана жаңгактар да энергия бере аларын белгилей кетүү керек.Жемиштер суткасына 350 грамм, жаңгактарга 25 грамм сунушталат.
Энергия алууну чектөө менен бирге, идеалдуу дене салмагын сактоо үчүн көнүгүүлөрдүн көлөмүн көбөйтүңүз.Идеалдуу салмак=(бой-105)*(1+10%) стандартка жеткениңизди билүү үчүн күн сайын тесттен өтүңүз.
2. Майы аз: майды алууну азайтыңыз.Бул жерде май каныккан май кислоталарын билдирет, башкача айтканда, чочконун майы жана май сыяктуу майлар;бирок адамдын организмине пайдалуу майдын бир түрү бар, башкача айтканда тойбогон май кислоталары.
Каныкпаган май кислоталары көп тойбогон май кислоталары жана бир тойбогон май кислоталары болуп бөлүнөт.Поликаныкпаган май кислоталары негизинен өсүмдүк майларынан, жаңгактардан жана балык майларынан алынат, алар кандагы триглицериддерди жана холестеринди эффективдүү башкара алат.
Моноканыкпаган май кислоталары зайтун майынан жана чай майынан алынат, алар кандагы холестеролду жана тыгыздыгы аз липопротеиддердин деңгээлин төмөндөтөт жана ошол эле учурда кандагы жогорку тыгыздыктагы липопротеиддердин холестеринин көбөйтөт.
Жеке сунуш, жалпы тамактануу, каныккан май кислотасынын катышы, бир тойбогон май кислотасы, көп тойбогон май кислотасы 1: 1: 1, кызыл эт, балык жана жаңгактардын тең салмактуу айкалышы, кандагы липиддерди натыйжалуу азайта алат.
3. Төмөн холестерол: холестерин алууну азайтыңыз.Холестериндин булагы болуп жаныбарлардын ички органдары, мисалы, түктүү курсак, жалюзи, майлуу ичегилер саналат.Бирок холестеринди кабыл алууга тыюу салынбашы керек, анткени холестерин адамдын организми үчүн өтө зарыл зат, аны ичпесең да организмде синтезделет.
4. Жогорку клетчатка: жаңы жашылчаларды, дандарды, буурчактарды жана клетчаткалуу башка тамактарды көбүрөөк жеш кандагы липиддерди азайтып, токчулукту жогорулатат.Арыктаганда жашылчаларды көбүрөөк жегиле.
5. Белоктун тиешелүү өлчөмү: Белоктун негизги булактарына майсыз эт, суу азыктары, жумуртка, сүт жана соя азыктары кирет.Белоктун туура көлөмү дененин каршылыгын жогорулатуу жана дислипидемияны алдын алуу жана дарылоо үчүн материалдык негиз болуп саналат.Жаныбарлар менен өсүмдүк протеининин туура айкалышына көңүл буруңуз.