Bi başbûna asta jiyanê re asta lîpîdên xwînê jî zêde dibe.Ma rast e ku pir xwarin dê bibe sedema bilindbûna lîpîdên xwînê?
Berî her tiştî, em zanibin lîpîdên xwînê çi ne
Di laşê mirovan de du çavkaniyên sereke yên lîpîdên xwînê hene:
yek sentez di laş de ye.Kezeb, rûviya piçûk, rûn û tevnên din ên laşê mirov dikarin lîpîdên xwînê, ku ji sedî 70-80% ji tevaya lîpîdên xwînê pêk tînin, biafirînin. Ev alî bi giranî bi faktorên genetîkî ve girêdayî ye.
Ya duyemîn xwarin e.Xwarin faktorek girîng e ku bandorê li lîpîdên xwînê dike.Ger hûn masî bi tevahî bixwin, goşt bi pisîkan bixwin û alkolê bi qutik vexwin, lîpîdên xwînê bi hêsanî zêde dibin.
Wekî din, şêwazên jiyanê yên nebaş, wek piçûkek werzîş, rûniştina demdirêj, alkolîzm, cixarekêş, stresa derûnî an fikar û hwd, hemî dikarin bibin sedema bilindbûna lîpîdên xwînê.
Xetereyên bilindbûna lîpîdên xwînê:
1. Hîperlîpîdemiya demdirêj dikare bibe sedema kezeba qelew, bibe sedema sîrozê û bi giranî fonksiyona kezebê xera bike.
2. Lîpîdên xwînê yên bilind dibe sedema tansiyona xwînê.
3. Hîperlîpîdemî bi hêsanî arteriosklerozê çêdike.
4. Zêdebûna lîpîdên xwînê jî bi hêsanî dikare bibe sedema nexweşiyên dil û damar û mêjî, wek nexweşiya dil koroner, angina pectoris, înfarktê myokardial, û stroke.
Meriv çawa hîperlîpîdemiyê bi bandor kontrol dike?
Xwarina xwe kontrol bikin.Bi kurtî wekî prensîba "çar kêm, yek zêde û yek mîqdara minasib": enerjiya kêm, rûn kêm, kolesterolê kêm, şekirê kêm, fîberek zêde, mîqdara proteîn a guncan.
1. Enerjiya kêm: girtina enerjiyê ya tevahî sînordar bike.Xwarina bingehîn ji bo domandina çalakiyên fîzyolojîk ên laşê mirovan guncan e.Karbohîdartan bi giranî karbohîdartên tevlihev in, û çavkanî xwarinên ceh û kartol û genimên cûrbecûr ne.
Xwarinên sorkirî û şîrîn (xwarin, hingiv, vexwarinên bi şekir) bi tundî sînordar bikin.Wekî din, divê were zanîn ku gelek fêkî û gûz jî dikarin enerjiyê bidin.Tê pêşniyar kirin ku fêkî rojê 350 gram be û gûz jî 25 gram e.
Dema ku girtina enerjiyê sînordar bikin, hêjeya werzîşê zêde bikin da ku giraniya laş îdeal biparêzin.Giraniya îdeal=(bilindî-105)*(1+10%) Her roj ceribandinek bikin da ku bibînin ka hûn li gorî standardê ne.
2. Kêm rûn: xwarina rûnê kêm bike.Di vir de rûn behsa asîdên rûn ên têrbûyî dike, ango rûnên wek rûn û rûn;lê celebek rûnê heye ku ji bo laşê mirov çêtir e, ango asîdên rûnê yên têrnebûyî hene.
Asîdên rûnê yên ne têrbûyî li ser asîdên rûnê yên pir ne têrkirî û asîdên rûnê yên yek-têrbûyî têne dabeş kirin.Asîdên rûnê yên polyunsaturated bi giranî ji rûnên nebatî, gûz û rûnên masî têne wergirtin, ku dikarin bi bandor trîglîserîd û kolesterolê xwînê kontrol bikin.
Asîdên rûnê yên yek têrbûyî ji rûnê zeytûnê û rûnê çayê têne peyda kirin, ku dikarin kolesterolê xwînê û kolesterolê lîpoproteînên dendika nizm kêm bikin, û di heman demê de kolesterolê lîpoproteînên dendika bilind di xwînê de zêde bikin.
Pêşniyara kesane, di parêza gelemperî de, rêjeya asîda rûnê têrbûyî, asîda rûnê ya yek-nesatured, asîda rûnê ya polyunsaturated 1: 1: 1 e, ku tevliheviyek hevseng a goştê sor, masî, û gwîzan e, ku dikare bi bandor lîpîdên xwînê kêm bike.
3. Kolesterolê kêm: vexwarina kolesterolê kêm bike.Çavkaniya kolesterolê organên hundirîn ên ajalan e, wek zikê porî, lovî û rovîyên qelew.Lê divê girtina kolesterolê neyê qedexe kirin, ji ber ku kolesterol ji bo laşê mirov maddeyek bingehîn e, ger hûn nexwin jî dê di laş de çêbibe.
4. Fîbera bilind: xwarina zêdetir sebzeyên teze, dexl, fasûlî û xwarinên din ên bi fîber zêdetir dê bibe alîkar ku lîpîdên xwînê kêm bikin û têrbûnê zêde bikin.Dema ku hûn giraniya xwe winda dikin, bêtir sebzeyan bixwin.
5. Rêjeya guncav ya proteînê: Çavkaniyên sereke yên proteînê goştê bêhêz, berhemên avî, hêk, şîr û berhemên soyê ne.Rêjeya rast a proteînê bingeha madî ye ji bo zêdekirina berxwedana laş û pêşîgirtin û dermankirina dîslipidemia.Bê guman bala xwe bidin berhevoka maqûl ya proteîna heywanan û proteîna nebatê.