Dengan meningkatnya standar hidup, kadar lipid darah juga meningkat.Benarkah makan berlebihan akan menyebabkan lipid darah naik?

Pertama-tama, beri tahu kami apa itu lipid darah

Ada dua sumber utama lipid darah dalam tubuh manusia:

salah satunya adalah sintesis dalam tubuh.Hati, usus halus, lemak, dan jaringan lain di tubuh manusia dapat mensintesis lipid darah, yang jumlahnya sekitar 70% -80% dari total lipid darah. Aspek ini terutama berkaitan dengan faktor genetik.
Yang kedua adalah makanan.Makanan merupakan faktor penting yang mempengaruhi lipid darah.Jika Anda makan ikan utuh, makan daging per kati, dan minum alkohol per kotak, lipid darah akan mudah meningkat.
Selain itu, gaya hidup yang buruk, seperti sedikit berolahraga, duduk dalam waktu lama, alkoholisme, merokok, tekanan mental atau kecemasan, dll., semuanya dapat menyebabkan peningkatan lipid darah.

Bahaya peningkatan lipid darah:

1. Hiperlipidemia jangka panjang dapat menyebabkan perlemakan hati, menyebabkan sirosis, dan sangat mengganggu fungsi hati.
2. Lipid darah tinggi dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.
3. Hiperlipidemia dengan mudah menginduksi arteriosklerosis.
4. Lipid darah yang tinggi juga dapat dengan mudah menyebabkan penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular, seperti penyakit jantung koroner, angina pektoris, infark miokard, dan stroke.

Bagaimana cara mengendalikan hiperlipidemia secara efektif?

Kendalikan pola makan Anda.Dirangkum sebagai prinsip “empat rendah, satu tinggi dan satu jumlah yang sesuai”: rendah energi, rendah lemak, rendah kolesterol, rendah gula, tinggi serat, jumlah protein yang sesuai

1. Energi rendah: batasi asupan energi total.Makanan pokok tersebut tepat untuk mempertahankan aktivitas fisiologis yang diperlukan tubuh manusia.Karbohidratnya sebagian besar adalah karbohidrat kompleks, dan sumbernya adalah makanan jagung dan kentang serta berbagai biji-bijian kasar.

Batasi secara ketat asupan gorengan dan makanan manis (makanan ringan, madu, minuman tinggi gula).Selain itu, perlu diperhatikan bahwa banyak buah-buahan dan kacang-kacangan juga dapat memberikan energi.Buah-buahan dianjurkan 350 gram per hari dan kacang-kacangan 25 gram per hari.

Sembari membatasi asupan energi, tingkatkan jumlah olahraga untuk menjaga berat badan ideal.Berat badan ideal=(tinggi badan-105)*(1+10%) Ikuti tes setiap hari untuk melihat apakah Anda memenuhi standar.

2. Rendah lemak: kurangi asupan lemak.Lemak di sini mengacu pada asam lemak jenuh, yaitu lemak seperti lemak babi dan mentega;Namun ada jenis lemak yang lebih baik bagi tubuh manusia yaitu asam lemak tak jenuh.

Asam lemak tak jenuh dibedakan menjadi asam lemak tak jenuh ganda dan asam lemak tak jenuh tunggal.Asam lemak tak jenuh ganda terutama berasal dari minyak nabati, kacang-kacangan dan minyak ikan, yang secara efektif dapat mengontrol trigliserida darah dan kolesterol.

Asam lemak tak jenuh tunggal yang berasal dari minyak zaitun dan minyak teh dapat menurunkan kolesterol darah dan kadar kolesterol lipoprotein densitas rendah, sekaligus meningkatkan kolesterol lipoprotein densitas tinggi dalam darah.

Saran pribadi, pada pola makan secara umum perbandingan asam lemak jenuh, asam lemak tak jenuh tunggal, dan asam lemak tak jenuh ganda adalah 1:1:1, yaitu kombinasi seimbang antara daging merah, ikan, dan kacang-kacangan, yang efektif dapat menurunkan lipid darah.

3. Rendah kolesterol : kurangi asupan kolesterol.Sumber kolesterol berasal dari organ dalam hewan, seperti perut berbulu, usus halus, dan usus berlemak.Namun asupan kolesterol tidak boleh dilarang, karena kolesterol merupakan zat yang esensial bagi tubuh manusia, bahkan jika tidak dikonsumsi akan disintesis di dalam tubuh.

4. Tinggi serat: makan lebih banyak sayuran segar, biji-bijian, kacang-kacangan dan makanan lain yang lebih banyak serat akan membantu mengurangi lipid darah dan meningkatkan rasa kenyang.Saat Anda menurunkan berat badan, makan lebih banyak sayuran.

5. Jumlah protein yang sesuai: Sumber protein utama meliputi daging tanpa lemak, produk akuatik, telur, susu, dan produk kedelai.Jumlah protein yang tepat merupakan bahan dasar untuk meningkatkan daya tahan tubuh serta mencegah dan mengobati dislipidemia.Pastikan untuk memperhatikan kombinasi yang wajar antara protein hewani dan protein nabati.