Կենսամակարդակի բարելավմամբ բարձրանում է նաև արյան լիպիդների մակարդակը։Ճի՞շտ է, որ շատ ուտելը կհանգեցնի արյան լիպիդների բարձրացմանը:
Նախ, եկեք իմանանք, թե ինչ են արյան լիպիդները
Մարդու մարմնում արյան լիպիդների երկու հիմնական աղբյուր կա.
մեկը մարմնում սինթեզն է:Մարդու մարմնի լյարդը, բարակ աղիքները, ճարպը և այլ հյուսվածքները կարող են սինթեզել արյան լիպիդները, որոնք կազմում են արյան ընդհանուր լիպիդների մոտ 70%-80%-ը: Այս ասպեկտը հիմնականում կապված է գենետիկ գործոնների հետ:
Երկրորդը սնունդն է։Սնունդը արյան լիպիդների վրա ազդող կարևոր գործոն է։Եթե դուք ամբողջությամբ ուտում եք ձուկը, միսը ուտում եք կատուով և խմում ալկոհոլը տուփով, ապա արյան լիպիդները հեշտությամբ կբարձրանան:
Բացի այդ, վատ ապրելակերպը, ինչպիսիք են փոքր քանակությամբ վարժությունները, երկարատև նստելը, ալկոհոլիզմը, ծխելը, մտավոր սթրեսը կամ անհանգստությունը և այլն, կարող են առաջացնել արյան լիպիդների բարձրացում:
Արյան լիպիդների բարձրացման վտանգները.
1. Երկարատև հիպերլիպիդեմիան կարող է առաջացնել լյարդի ճարպակալում, հանգեցնել ցիռոզի և լյարդի ֆունկցիայի խիստ խանգարման:
2. Արյան բարձր լիպիդները կարող են արյան բարձր ճնշման պատճառ դառնալ։
3. Հիպերլիպիդեմիան հեշտությամբ առաջացնում է արթերիոսկլերոզ:
4. Արյան բարձր լիպիդները կարող են նաև հեշտությամբ հանգեցնել սրտանոթային և ուղեղային անոթային հիվանդությունների, ինչպիսիք են սրտի իշեմիկ հիվանդությունը, անգինա պեկտորը, սրտամկանի ինֆարկտը և ինսուլտը:
Ինչպե՞ս արդյունավետ կերպով վերահսկել հիպերլիպիդեմիան:
Վերահսկեք ձեր սննդակարգը.Ամփոփված է որպես «չորս ցածր, մեկ բարձր և մեկ համապատասխան քանակի» սկզբունք՝ ցածր էներգիա, ցածր յուղայնություն, ցածր խոլեստերին, ցածր շաքար, բարձր բջջանյութ, համապատասխան քանակությամբ սպիտակուց:
1. Ցածր էներգիա. սահմանափակեք ընդհանուր էներգիայի ընդունումը:Հիմնական սնունդը հարմար է մարդու մարմնի անհրաժեշտ ֆիզիոլոգիական գործունեությունը պահպանելու համար:Ածխաջրերը հիմնականում բարդ ածխաջրեր են, իսկ աղբյուրը՝ եգիպտացորենի և կարտոֆիլի մթերքները և տարբեր կոպիտ հացահատիկները։
Խստորեն սահմանափակեք տապակած մթերքների և քաղցրավենիքի օգտագործումը (նախուտեստներ, մեղր, շաքարի բարձր պարունակությամբ ըմպելիքներ):Բացի այդ, պետք է նշել, որ շատ մրգեր և ընկույզներ նույնպես կարող են էներգիա ապահովել։Մրգերը խորհուրդ են տրվում օրական 350 գրամ, իսկ ընկույզը՝ 25 գրամ։
Միևնույն ժամանակ սահմանափակելով էներգիայի ընդունումը, ավելացրեք վարժությունների քանակը՝ մարմնի իդեալական քաշը պահպանելու համար:Իդեալական քաշ=(բարձրություն-105)*(1+10%) Ամեն օր թեստ անցկացրեք՝ պարզելու համար՝ արդյոք համապատասխանում եք ստանդարտին:
2. Ցածր ճարպեր. նվազեցնել ճարպերի ընդունումը:Այստեղ ճարպը վերաբերում է հագեցած ճարպաթթուներին, այսինքն՝ ճարպերին, ինչպիսիք են ճարպը և կարագը.բայց կա ճարպի տեսակ, որն ավելի լավ է մարդու օրգանիզմի համար, այսինքն՝ չհագեցած ճարպաթթուներ։
Չհագեցած ճարպաթթուները բաժանվում են պոլիչհագեցած ճարպաթթուների և միանհագեցած ճարպաթթուների:Պոլիչհագեցած ճարպաթթուները հիմնականում ստացվում են բուսական յուղերից, ընկույզներից և ձկան յուղերից, որոնք կարող են արդյունավետորեն վերահսկել արյան մեջ տրիգլիցերիդները և խոլեստերինը:
Մոնոչհագեցած ճարպաթթուները ստացվում են ձիթապտղի յուղից և թեյի յուղից, որոնք կարող են իջեցնել արյան խոլեստերինի և ցածր խտության լիպոպրոտեինների խոլեստերինի մակարդակը և միևնույն ժամանակ բարձրացնել արյան մեջ բարձր խտության լիպոպրոտեինների խոլեստերինը:
Անձնական առաջարկություն, ընդհանուր սննդակարգում, հագեցված ճարպաթթվի, միանհագեցած ճարպաթթվի, պոլիչհագեցած ճարպաթթվի հարաբերակցությունը 1:1:1 է, որը կարմիր մսի, ձկան և ընկույզի հավասարակշռված համադրություն է, որը կարող է արդյունավետորեն նվազեցնել արյան լիպիդները:
3. Ցածր խոլեստերին. նվազեցնել խոլեստերինի ընդունումը:Խոլեստերինի աղբյուրը կենդանիների ներքին օրգաններն են, ինչպիսիք են մազոտ որովայնը, ողնաշարը և ճարպային աղիքները։Բայց խոլեստերինի ընդունումը չպետք է արգելվի, քանի որ խոլեստերինը մարդու օրգանիզմի համար անհրաժեշտ նյութ է, և եթե անգամ չընդունես, այն կսինթեզվի օրգանիզմում։
4. Բջջանյութի բարձր պարունակություն. ավելի շատ թարմ բանջարեղեն, հացահատիկ, լոբի և ավելի շատ մանրաթելերով այլ մթերքներ ուտելը կօգնի նվազեցնել արյան լիպիդները և կբարձրացնի հագեցվածությունը:Երբ նիհարեք, ավելի շատ բանջարեղեն կերեք։
5. Սպիտակուցի համապատասխան քանակություն. Սպիտակուցի հիմնական աղբյուրներն են նիհար միսը, ջրային մթերքները, ձուն, կաթը և սոյայի մթերքները:Սպիտակուցի ճիշտ քանակությունը նյութական հիմք է մարմնի դիմադրողականությունը բարձրացնելու և դիսլիպիդեմիայի կանխարգելման և բուժման համար:Համոզվեք, որ ուշադրություն դարձրեք կենդանական սպիտակուցի և բուսական սպիտակուցի ողջամիտ համադրությանը: