Az életszínvonal javulásával a vér lipidszintje is emelkedik.Igaz, hogy a túl sok étkezés a vérzsírok emelkedését okozza?

Először is tudassa velünk, mi az a vérzsír

Az emberi szervezetben a vérzsírok két fő forrása van:

az egyik a szintézis a szervezetben.A máj, a vékonybél, a zsír és az emberi test egyéb szövetei képesek vérzsírokat szintetizálni, amelyek az összes vérlipid körülbelül 70-80%-át teszik ki. Ez a szempont elsősorban a genetikai tényezőkhöz kapcsolódik.
A második az élelmiszer.Az élelmiszer fontos tényező a vér lipidszintjére nézve.Ha egészben eszik a halat, a húst enyhén eszik, és az alkoholt dobozonként fogyasztja, a vérzsírszint könnyen megemelkedik.
Ezenkívül a rossz életmód, mint például a kis mennyiségű testmozgás, a hosszan tartó ülés, az alkoholizmus, a dohányzás, a mentális stressz vagy a szorongás stb., mind megemelkedett vérzsírszintet okozhat.

Az emelkedett vérzsírszint veszélyei:

1. A hosszú távú hiperlipidémia elzsírosodott májat okozhat, cirrózishoz vezethet, és súlyosan károsíthatja a májműködést.
2. A magas vérzsírszint magas vérnyomást okozhat.
3. A hiperlipidémia könnyen érelmeszesedést vált ki.
4. A magas vérzsírszint könnyen vezethet szív- és agyi érrendszeri betegségekhez is, mint például koszorúér-betegség, angina pectoris, szívinfarktus és agyvérzés.

Hogyan lehet hatékonyan ellenőrizni a hiperlipidémia?

Irányítsd az étrendedet.Összefoglalva a „négy mélypont, egy magas és egy megfelelő mennyiség” elve: alacsony energia, alacsony zsírtartalom, alacsony koleszterinszint, alacsony cukor, magas rost, megfelelő mennyiségű fehérje

1. Alacsony energia: korlátozza a teljes energiabevitelt.Az alapvető élelmiszerek alkalmasak az emberi szervezet szükséges élettani tevékenységeinek fenntartására.A szénhidrátok főként összetett szénhidrátok, forrásuk a kukorica- és burgonyaételek, valamint a különféle durva szemek.

Szigorúan korlátozza a sült ételek és édességek (snack, méz, magas cukortartalmú italok) fogyasztását.Emellett tudni kell, hogy sok gyümölcs és dió is tud energiát adni.A gyümölcsök napi 350 gramm, a diófélék pedig 25 grammot ajánlanak.

Az energiabevitel korlátozása mellett növelje a testmozgás mennyiségét az ideális testsúly fenntartása érdekében.Ideális súly=(magasság-105)*(1+10%) Minden nap végezzen tesztet, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelel-e a szabványnak.

2. Alacsony zsírtartalom: csökkentse a zsírbevitelt.A zsír itt telített zsírsavakat jelent, azaz olyan zsírokat, mint a disznózsír és a vaj;de van egyfajta zsír, ami jobb az emberi szervezet számára, vagyis a telítetlen zsírsavak.

A telítetlen zsírsavakat többszörösen telítetlen zsírsavakra és egyszeresen telítetlen zsírsavakra osztják.A többszörösen telítetlen zsírsavak főként növényi olajokból, diófélékből és halolajokból származnak, amelyek hatékonyan szabályozzák a vér triglicerid- és koleszterinszintjét.

Az egyszeresen telítetlen zsírsavak az olívaolajból és a teaolajból származnak, amelyek csökkenthetik a vér koleszterinszintjét és az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterinszintet, ugyanakkor növelhetik a nagy sűrűségű lipoprotein koleszterinszintet a vérben.

Személyes javaslat, általános étrendben a telített zsírsavak, egyszeresen telítetlen zsírsavak, többszörösen telítetlen zsírsavak aránya 1:1:1, ami a vörös hús, hal és diófélék kiegyensúlyozott kombinációja, amely hatékonyan csökkenti a vérzsírszintet.

3. Alacsony koleszterinszint: csökkentse a koleszterinbevitelt.A koleszterin forrása az állatok belső szervei, például a szőrös has, a zsalu és a zsíros belek.De a koleszterin bevitelét nem szabad megtiltani, mert a koleszterin nélkülözhetetlen anyag az emberi szervezet számára, és ha nem is szedi, akkor is szintetizálódik a szervezetben.

4. Rostban gazdag: több friss zöldség, gabonafélék, bab és más, több rostot tartalmazó élelmiszer fogyasztása csökkenti a vér lipidszintjét és növeli a jóllakottság érzését.Ha lefogy, egyél több zöldséget.

5. Megfelelő fehérjemennyiség: A fő fehérjeforrások közé tartozik a sovány hús, a vízi termékek, a tojás, a tej és a szójatermékek.A megfelelő mennyiségű fehérje anyagi alapja a szervezet ellenálló képességének növelésének, valamint a diszlipidémia megelőzésének és kezelésének.Ügyeljen az állati és növényi fehérje ésszerű kombinációjára.