بیماری های قلبی عروقی و مغزی قاتل شماره یک هستند که زندگی و سلامت افراد میانسال و سالخورده را تهدید می کنند.آیا می دانید در بیماری های قلبی و عروقی و مغزی، 80 درصد موارد به دلیل تشکیل لخته خون در رگ های خونی است.ترومبوس با نامهای «قاتل مخفی» و «قاتل پنهان» نیز شناخته میشود.
بر اساس آمار مربوطه، مرگ و میر ناشی از بیماری های ترومبوتیک 51 درصد از کل مرگ و میرهای جهانی را به خود اختصاص داده است که بسیار بیشتر از مرگ های ناشی از تومورها است.
به عنوان مثال، ترومبوز عروق کرونر می تواند باعث انفارکتوس میوکارد شود، ترومبوز شریان مغزی ممکن است باعث سکته (سکته مغزی) شود، ترومبوز شریان اندام تحتانی ممکن است باعث قانقاریا شود، ترومبوز شریان کلیوی ممکن است باعث اورمی شود و ترومبوز شریان فوندوس ممکن است باعث کوری شود.خطر ریزش ترومبوز ورید عمقی در اندام تحتانی می تواند باعث آمبولی ریه (مرگ ناگهانی) شود.
ضد ترومبوز یک موضوع اصلی در پزشکی است.روش های پزشکی زیادی برای جلوگیری از ترومبوز وجود دارد و گوجه فرنگی در رژیم غذایی روزانه می تواند به پیشگیری از ترومبوز کمک کند.امیدوارم همه بتوانند این نکته مهم دانشی را بدانند: یک مطالعه نشان داد که یک وعده آب گوجه فرنگی می تواند ویسکوزیته خون را تا 70% کاهش دهد (با اثر ضد ترومبوتیک)، و این اثر کاهش ویسکوزیته خون را می توان تا 18 ساعت حفظ کرد.مطالعه دیگری نشان داد که ژله زرد-سبز اطراف دانه های گوجه فرنگی اثر کاهش تجمع پلاکت ها و جلوگیری از ترومبوز دارد، هر چهار ماده ژله مانند در گوجه فرنگی می تواند فعالیت پلاکت ها را تا 72 درصد کاهش دهد.
من می خواهم به شما دو دستور العمل ضد ترومبوز گوجه فرنگی ساده و آسان را توصیه کنم که معمولاً برای محافظت از سلامت قلب و عروق و عروق مغزی خود و خانواده انجام می شود:
روش 1: آب گوجه فرنگی
2 عدد گوجه فرنگی رسیده + 1 قاشق روغن زیتون + 2 قاشق عسل + کمی آب → آب آن را هم بزنید (برای دو نفر).
نکته: روغن زیتون به ضد ترومبوز نیز کمک می کند و اثر ترکیبی آن بهتر است.
روش 2: تخم مرغ سرخ شده با گوجه فرنگی و پیاز
گوجه فرنگی و پیاز را به قطعات کوچک خرد کرده و مقداری روغن به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید و بچینید.برای تفت دادن تخم مرغ ها در تابه داغ روغن را اضافه کنید، گوجه فرنگی و پیاز سرخ شده را به آن اضافه کنید و ادویه ها را اضافه کنید و سپس تفت دهید.
نکته: پیاز در ضد تجمع پلاکت و ضد ترومبوز نیز کمک می کند، گوجه فرنگی + پیاز، ترکیب قوی، اثر بهتری دارد.