Bizi-maila hobetzearekin batera, odoleko lipidoen maila ere handitzen da.Egia al da gehiegi jateak odoleko lipidoen igoera eragingo duela?

Lehenik eta behin, jakin iezaguzu zer den odol lipidoak

Odoleko lipidoen bi iturri nagusi daude giza gorputzean:

bata gorputzean sintesia da.Gibelak, heste meharrak, gantzak eta giza gorputzeko beste ehunek odol lipidoak sintetiza ditzakete, odoleko lipido osoaren % 70-% 80 inguru. Alderdi hau faktore genetikoekin lotuta dago batez ere.
Bigarrena janaria da.Elikadura odoleko lipidoetan eragiten duen faktore garrantzitsua da.Arraina osorik jaten baduzu, haragia katuka jaten baduzu eta alkohola kutxaka edaten baduzu, odoleko lipidoak erraz handituko dira.
Horrez gain, bizimodu txarrak, hala nola, ariketa gutxi egiteak, epe luzeko eserita egoteak, alkoholismoa, erretzea, estres mentala edo antsietatea, etab., odoleko lipidoen igoera eragin dezakete.

Odoleko lipidoen gorakadaren arriskuak:

1. Epe luzerako hiperlipidemiak gibel koipetsua sor dezake, zirrosia ekar dezake eta gibeleko funtzioa larriki kaltetu.
2. Odoleko lipido altuek hipertentsioa eragin dezakete.
3. Hiperlipidemiak erraz eragiten du arteriosklerosia.
4. Odoleko lipido altuek gaixotasun kardiobaskularrak eta zerebrobaskularrak ere erraz ekar ditzakete, hala nola bihotzeko gaixotasun koronarioak, bularreko angina, miokardioko infartua eta trazua.

Nola eraginkortasunez kontrolatu hiperlipidemia?

Kontrolatu zure dieta."Lau baxu, altu bat eta kopuru egoki bat" printzipio gisa laburbiltzen da: energia gutxi, gantz gutxi, kolesterol gutxi, azukre gutxi, zuntz altua, proteina kopuru egokia.

1. Energia baxua: energia ingesta totala mugatu.Oinarrizko janaria egokia da giza gorputzaren beharrezko jarduera fisiologikoak mantentzeko.Karbohidratoak karbohidrato konplexuak dira batez ere, eta iturria arto eta patata elikagaiak eta hainbat ale lodi dira.

Zorrotz mugatu frijituak eta gozokiak (merienda, eztia, azukre handiko edariak).Horrez gain, kontuan izan behar da fruta eta fruitu lehorrek energia ere eman dezaketela.Frutak egunean 350 gramo izatea gomendatzen da eta fruitu lehorrak eguneko 25 gramo izatea.

Energia-kontsumoa mugatzen duzun bitartean, handitu ariketa-kopurua gorputz-pisu ideala mantentzeko.Pisu ideala=(altuera-105)*(1+10%) Egin proba egunero estandarra betetzen duzun ikusteko.

2. Gantz gutxi: gantz-ingesta murriztu.Hemen gantzak gantz-azido aseei egiten die erreferentzia, hau da, gantz eta gurina bezalako gantzei;baina bada giza gorputzarentzat hobea den gantz mota bat, hau da, gantz-azido insaturatuak.

Gantz azido asegabeak gantz azido poliinsaturatu eta gantz azido monoinsaturatuetan banatzen dira.Gantz-azido poliinsaturatuak landare-olioetatik, fruitu lehorretan eta arrain-olioetatik eratorritakoak dira, eta horrek odoleko triglizeridoak eta kolesterola eraginkortasunez kontrola ditzakete.

Gantz-azido monoinsaturatuak oliba-oliotik eta te-oliotik eratorritakoak dira, eta horrek odoleko kolesterola eta dentsitate baxuko lipoproteinen kolesterol-maila jaitsi ditzake, eta, aldi berean, odoleko dentsitate handiko lipoproteinen kolesterola handitu dezakete.

Iradokizun pertsonala, dieta orokorrean, gantz azido ase, gantz azido monoinsaturatu eta gantz azido poliinsaturatuen proportzioa 1:1:1 da, hau da, haragi gorriaren, arrainaren eta fruitu lehorraren konbinazio orekatua, odoleko lipidoak eraginkortasunez murrizten dituena.

3. Kolesterol baxua: kolesterol-ingesta murriztu.Kolesterolaren iturria animalien barne-organoak dira, hala nola, sabela iletsua, louver eta gantz hesteak.Baina kolesterola hartzea ez da debekatu behar, kolesterola ezinbesteko substantzia baita giza gorputzarentzat, eta hartu ez baduzu ere, gorputzean sintetizatuko da.

4. Zuntz asko: barazki, ale, babarrun eta zuntz gehiago duten beste elikagai fresko gehiago jateak odoleko lipidoak murrizten eta asetasuna areagotzen lagunduko du.Pisua galtzen duzunean, jan barazki gehiago.

5. Proteina kopuru egokia: proteina-iturri nagusiak haragi giharrak, uretako produktuak, arrautzak, esnea eta soja-produktuak dira.Proteina kopuru egokia gorputzaren erresistentzia areagotzeko eta dislipidemia prebenitzeko eta tratatzeko oinarri materiala da.Ziurtatu animalia proteina eta landare proteina arrazoizko konbinazioari arreta jarri.