Με τη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου αυξάνεται και το επίπεδο των λιπιδίων του αίματος.Είναι αλήθεια ότι η υπερβολική κατανάλωση θα προκαλέσει αύξηση των λιπιδίων του αίματος;
Πρώτα απ 'όλα, ενημερώστε μας τι είναι τα λιπίδια του αίματος
Υπάρχουν δύο κύριες πηγές λιπιδίων του αίματος στο ανθρώπινο σώμα:
το ένα είναι η σύνθεση στο σώμα.Το ήπαρ, το λεπτό έντερο, το λίπος και άλλοι ιστοί του ανθρώπινου σώματος μπορούν να συνθέσουν λιπίδια του αίματος, τα οποία αντιπροσωπεύουν περίπου το 70%-80% των συνολικών λιπιδίων του αίματος. Αυτή η πτυχή σχετίζεται κυρίως με γενετικούς παράγοντες.
Το δεύτερο είναι το φαγητό.Η τροφή είναι ένας σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει τα λιπίδια του αίματος.Εάν τρώτε ψάρια ολόκληρα, τρώτε το κρέας με γάτα και πίνετε αλκοόλ με κουτί, τα λιπίδια του αίματος θα αυξηθούν εύκολα.
Επιπλέον, ο κακός τρόπος ζωής, όπως η μικρή άσκηση, το μακροχρόνιο κάθισμα, ο αλκοολισμός, το κάπνισμα, το ψυχικό στρες ή άγχος κ.λπ., μπορούν όλα να προκαλέσουν αυξημένα λιπίδια στο αίμα.
Κίνδυνοι από αυξημένα λιπίδια αίματος:
1. Η μακροχρόνια υπερλιπιδαιμία μπορεί να προκαλέσει λιπώδες ήπαρ, να οδηγήσει σε κίρρωση και να βλάψει σοβαρά τη λειτουργία του ήπατος.
2. Τα υψηλά λιπίδια του αίματος μπορεί να προκαλέσουν υψηλή αρτηριακή πίεση.
3. Η υπερλιπιδαιμία προκαλεί εύκολα αρτηριοσκλήρωση.
4. Τα υψηλά λιπίδια του αίματος μπορούν επίσης εύκολα να οδηγήσουν σε καρδιαγγειακά και εγκεφαλοαγγειακά νοσήματα, όπως στεφανιαία νόσο, στηθάγχη, έμφραγμα του μυοκαρδίου και εγκεφαλικό επεισόδιο.
Πώς να ελέγξετε αποτελεσματικά την υπερλιπιδαιμία;
Ελέγξτε τη διατροφή σας.Συνοψίζεται ως η αρχή «τέσσερα χαμηλά, ένα υψηλό και ένα κατάλληλο ποσό»: χαμηλή ενέργεια, χαμηλά λιπαρά, χαμηλή χοληστερόλη, χαμηλή ζάχαρη, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, κατάλληλη ποσότητα πρωτεΐνης
1. Χαμηλή ενέργεια: περιορίστε τη συνολική ενεργειακή πρόσληψη.Η βασική τροφή είναι κατάλληλη για τη διατήρηση των απαραίτητων φυσιολογικών δραστηριοτήτων του ανθρώπινου σώματος.Οι υδατάνθρακες είναι κυρίως σύνθετοι υδατάνθρακες και η πηγή είναι τροφές καλαμποκιού και πατάτας και διάφοροι χονδροειδείς κόκκοι.
Περιορίστε αυστηρά την πρόσληψη τηγανητών και γλυκών (σνακ, μέλι, ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη).Επιπλέον, πρέπει να σημειωθεί ότι πολλά φρούτα και ξηροί καρποί μπορούν επίσης να προσφέρουν ενέργεια.Τα φρούτα συνιστώνται να είναι 350 γραμμάρια την ημέρα και οι ξηροί καρποί είναι 25 γραμμάρια την ημέρα.
Περιορίζοντας την ενεργειακή πρόσληψη, αυξήστε την ποσότητα της άσκησης για να διατηρήσετε ένα ιδανικό σωματικό βάρος.Ιδανικό βάρος=(ύψος-105)*(1+10%) Κάντε ένα τεστ κάθε μέρα για να δείτε αν ανταποκρίνεστε στα πρότυπα.
2. Χαμηλά λιπαρά: μειώστε την πρόσληψη λίπους.Το λίπος εδώ αναφέρεται σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, δηλαδή λίπη όπως το λαρδί και το βούτυρο.αλλά υπάρχει ένα είδος λίπους που είναι καλύτερο για τον ανθρώπινο οργανισμό, δηλαδή τα ακόρεστα λιπαρά οξέα.
Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα διακρίνονται σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα.Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα προέρχονται κυρίως από φυτικά έλαια, ξηρούς καρπούς και ιχθυέλαια, τα οποία μπορούν να ελέγξουν αποτελεσματικά τα τριγλυκερίδια και τη χοληστερόλη του αίματος.
Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα προέρχονται από το ελαιόλαδο και το έλαιο τσαγιού, τα οποία μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη στο αίμα και τα επίπεδα χοληστερόλης λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας και ταυτόχρονα να αυξήσουν τη χοληστερόλη λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας στο αίμα.
Προσωπική πρόταση, στη γενική διατροφή, η αναλογία κορεσμένων λιπαρών οξέων, μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, πολυακόρεστων λιπαρών οξέων είναι 1:1:1, που είναι ένας ισορροπημένος συνδυασμός κόκκινου κρέατος, ψαριού και ξηρών καρπών, που μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά τα λιπίδια του αίματος.
3. Χαμηλή χοληστερόλη: μειώστε την πρόσληψη χοληστερόλης.Η πηγή της χοληστερόλης είναι τα εσωτερικά όργανα των ζώων, όπως η τριχωτή κοιλιά, η περσίδα και τα λιπαρά έντερα.Αλλά η πρόσληψη χοληστερόλης δεν πρέπει να απαγορεύεται, γιατί η χοληστερόλη είναι μια απαραίτητη ουσία για τον ανθρώπινο οργανισμό, και ακόμα κι αν δεν την πάρετε, θα συντεθεί στον οργανισμό.
4. Πλούσιο σε φυτικές ίνες: η κατανάλωση περισσότερων φρέσκων λαχανικών, δημητριακών, φασολιών και άλλων τροφών με περισσότερες φυτικές ίνες θα βοηθήσει στη μείωση των λιπιδίων του αίματος και στην αύξηση του κορεσμού.Όταν χάνετε βάρος, τρώτε περισσότερα λαχανικά.
5. Κατάλληλη ποσότητα πρωτεΐνης: Οι κύριες πηγές πρωτεΐνης περιλαμβάνουν άπαχο κρέας, υδρόβια προϊόντα, αυγά, γάλα και προϊόντα σόγιας.Η σωστή ποσότητα πρωτεΐνης είναι η υλική βάση για την αύξηση της αντίστασης του σώματος και την πρόληψη και θεραπεία της δυσλιπιδαιμίας.Φροντίστε να δώσετε προσοχή στον εύλογο συνδυασμό ζωικής πρωτεΐνης και φυτικής πρωτεΐνης.