Mit der Verbesserung des Lebensstandards steigt auch der Blutfettspiegel.Stimmt es, dass zu viel Essen zu einem Anstieg der Blutfette führt?
Lassen Sie uns zunächst wissen, was Blutfette sind
Es gibt zwei Hauptquellen für Blutfette im menschlichen Körper:
Eine davon ist die Synthese im Körper.Leber, Dünndarm, Fett und andere Gewebe des menschlichen Körpers können Blutfette synthetisieren, die etwa 70–80 % der gesamten Blutfette ausmachen. Dieser Aspekt hängt hauptsächlich mit genetischen Faktoren zusammen.
Das zweite ist Essen.Die Nahrung ist ein wichtiger Einflussfaktor auf die Blutfette.Wenn Sie Fisch im Ganzen essen, Fleisch in Portionen essen und Alkohol in Portionen trinken, steigen die Blutfette leicht an.
Darüber hinaus können schlechte Lebensstile wie wenig Bewegung, langes Sitzen, Alkoholismus, Rauchen, psychischer Stress oder Ängste usw. zu erhöhten Blutfetten führen.
Gefahren erhöhter Blutfette:
1. Eine langfristige Hyperlipidämie kann eine Fettleber verursachen, zu einer Leberzirrhose führen und die Leberfunktion stark beeinträchtigen.
2. Hohe Blutfette können Bluthochdruck verursachen.
3. Hyperlipidämie führt leicht zu Arteriosklerose.
4. Hohe Blutfette können auch leicht zu Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen wie koronarer Herzkrankheit, Angina pectoris, Myokardinfarkt und Schlaganfall führen.
Wie kann man Hyperlipidämie wirksam kontrollieren?
Kontrollieren Sie Ihre Ernährung.Zusammengefasst als das Prinzip „vier Tiefstwerte, ein Hochwert und eine angemessene Menge“: niedriger Energiegehalt, niedriger Fettgehalt, niedriger Cholesterinspiegel, niedriger Zuckergehalt, hoher Ballaststoffgehalt, angemessene Proteinmenge
1. Niedrige Energie: Begrenzen Sie die Gesamtenergieaufnahme.Das Grundnahrungsmittel ist geeignet, die notwendigen physiologischen Aktivitäten des menschlichen Körpers aufrechtzuerhalten.Bei den Kohlenhydraten handelt es sich hauptsächlich um komplexe Kohlenhydrate, die Quelle sind Mais- und Kartoffelnahrungsmittel sowie verschiedene grobe Körner.
Beschränken Sie den Verzehr von frittierten Lebensmitteln und Süßigkeiten (Snacks, Honig, stark zuckerhaltige Getränke) strikt.Darüber hinaus ist zu beachten, dass auch viele Früchte und Nüsse Energie liefern können.Bei Früchten werden 350 Gramm pro Tag und bei Nüssen 25 Gramm pro Tag empfohlen.
Beschränken Sie die Energieaufnahme und erhöhen Sie gleichzeitig die Menge an Bewegung, um das ideale Körpergewicht aufrechtzuerhalten.Idealgewicht=(Größe-105)*(1+10%) Machen Sie jeden Tag einen Test, um zu sehen, ob Sie dem Standard entsprechen.
2. Fettarm: Reduzieren Sie die Fettaufnahme.Mit Fett sind hier gesättigte Fettsäuren gemeint, also Fette wie Schmalz und Butter;Es gibt jedoch eine Fettart, die besser für den menschlichen Körper ist: ungesättigte Fettsäuren.
Ungesättigte Fettsäuren werden in mehrfach ungesättigte Fettsäuren und einfach ungesättigte Fettsäuren unterteilt.Mehrfach ungesättigte Fettsäuren werden hauptsächlich aus Pflanzenölen, Nüssen und Fischölen gewonnen und können die Triglyceride und das Cholesterin im Blut wirksam kontrollieren.
Einfach ungesättigte Fettsäuren werden aus Olivenöl und Teeöl gewonnen, die den Cholesterinspiegel im Blut und den Cholesterinspiegel von Lipoproteinen niedriger Dichte senken und gleichzeitig den Cholesterinspiegel von Lipoproteinen hoher Dichte im Blut erhöhen können.
Persönlicher Vorschlag: In der allgemeinen Ernährung beträgt das Verhältnis von gesättigten Fettsäuren, einfach ungesättigten Fettsäuren und mehrfach ungesättigten Fettsäuren 1:1:1. Dies ist eine ausgewogene Kombination aus rotem Fleisch, Fisch und Nüssen, die die Blutfette wirksam senken kann.
3. Niedriger Cholesterinspiegel: Reduzieren Sie die Cholesterinaufnahme.Die Quelle von Cholesterin sind die inneren Organe von Tieren, wie z. B. der haarige Bauch, die Jalousien und der Fettdarm.Aber die Einnahme von Cholesterin darf nicht verboten werden, denn Cholesterin ist ein lebenswichtiger Stoff für den menschlichen Körper und selbst wenn man es nicht einnimmt, wird es im Körper synthetisiert.
4. Ballaststoffreich: Der Verzehr von mehr frischem Gemüse, Getreide, Bohnen und anderen Lebensmitteln mit mehr Ballaststoffen hilft, die Blutfette zu senken und das Sättigungsgefühl zu steigern.Wenn Sie abnehmen, essen Sie mehr Gemüse.
5. Angemessene Proteinmenge: Zu den Hauptproteinquellen zählen mageres Fleisch, Wasserprodukte, Eier, Milch und Sojaprodukte.Die richtige Proteinmenge ist die materielle Grundlage für die Steigerung der Widerstandskraft des Körpers und die Vorbeugung und Behandlung von Dyslipidämie.Achten Sie unbedingt auf die sinnvolle Kombination von tierischem Eiweiß und pflanzlichem Eiweiß.