Həyat səviyyəsinin yaxşılaşması ilə qan lipidlərinin səviyyəsi də yüksəlir.Çox yemək qan lipidlərinin yüksəlməsinə səbəb olacaq doğrudurmu?

Əvvəlcə qan lipidlərinin nə olduğunu bizə bildirin

İnsan bədənində qan lipidlərinin iki əsas mənbəyi var:

biri orqanizmdə sintezdir.Qaraciyər, nazik bağırsaq, piy və insan orqanizminin digər toxumaları qan lipidlərini sintez edə bilir ki, bu da ümumi qan lipidlərinin təxminən 70%-80%-ni təşkil edir. Bu aspekt əsasən genetik faktorlarla bağlıdır.
İkincisi yeməkdir.Qida qan lipidlərinə təsir edən mühüm amildir.Balıqları bütöv yeyirsinizsə, əti pişiyə görə yeyirsinizsə, qutulara görə spirt içsəniz, qan lipidləri asanlıqla artacaq.
Bundan əlavə, pis həyat tərzi, məsələn, az miqdarda məşq, uzun müddətli oturma, alkoqolizm, siqaret, zehni stress və ya narahatlıq və s., hamısı qan lipidlərinin artmasına səbəb ola bilər.

Yüksək qan lipidlərinin təhlükələri:

1. Uzun müddətli hiperlipidemiya qaraciyərin yağlanmasına, sirozun yaranmasına və qaraciyərin fəaliyyətini ciddi şəkildə poza bilər.
2. Yüksək qan lipidləri yüksək təzyiqə səbəb ola bilər.
3. Hiperlipidemiya asanlıqla ateroskleroz yaradır.
4. Yüksək qan lipidləri də asanlıqla ürək-damar və serebrovaskulyar xəstəliklərə, məsələn, ürəyin işemik xəstəliyi, angina pektorisi, miokard infarktı və insult kimi xəstəliklərə səbəb ola bilər.

Hiperlipidemiyanı necə effektiv idarə etmək olar?

Pəhrizinizə nəzarət edin.“Dörd aşağı, bir yüksək və bir uyğun miqdar” prinsipi kimi ümumiləşdirilir: aşağı enerji, aşağı yağ, aşağı xolesterol, aşağı şəkər, yüksək lif, uyğun miqdarda protein

1. Aşağı enerji: ümumi enerji qəbulunu məhdudlaşdırın.Əsas qida insan orqanizminin zəruri fizioloji fəaliyyətini təmin etmək üçün uyğundur.Karbohidratlar əsasən mürəkkəb karbohidratlardır və mənbəyi qarğıdalı və kartof qidaları və müxtəlif iri taxıllardır.

Qızardılmış qidaların və şirniyyatların (qəlyanaltılar, bal, yüksək şəkərli içkilər) qəbulunu ciddi şəkildə məhdudlaşdırın.Əlavə olaraq qeyd etmək lazımdır ki, çoxlu meyvə və qoz-fındıq da enerji verə bilər.Meyvələrin gündə 350 qram, qozun isə 25 qram olması tövsiyə olunur.

Enerji qəbulunu məhdudlaşdırmaqla yanaşı, ideal bədən çəkisini saxlamaq üçün məşq miqdarını artırın.İdeal çəki=(boy-105)*(1+10%) Standarta uyğun olub-olmadığınızı öyrənmək üçün hər gün test edin.

2. Aşağı yağ: yağ qəbulunu azaldın.Buradakı yağ doymuş yağ turşularına, yəni donuz və kərə yağı kimi yağlara aiddir;amma insan orqanizmi üçün daha faydalı olan yağ növü var, yəni doymamış yağ turşuları.

Doymamış yağ turşuları çoxlu doymamış yağ turşularına və monodoymamış yağ turşularına bölünür.Poli doymamış yağ turşuları əsasən qan trigliseridlərini və xolesterini effektiv şəkildə idarə edə bilən bitki yağları, qoz-fındıq və balıq yağlarından əldə edilir.

Tək doymamış yağ turşuları zeytun yağı və çay yağından əldə edilir ki, bu da qanda xolesterin və aşağı sıxlıqlı lipoprotein xolesterinin səviyyəsini aşağı sala bilir və eyni zamanda qanda yüksək sıxlıqlı lipoprotein xolesterinini artırır.

Şəxsi təklif, ümumi pəhrizdə, doymuş yağ turşusu, mono doymamış yağ turşusu, poli doymamış yağ turşusunun nisbəti 1: 1: 1-dir, bu da qırmızı ət, balıq və qoz-fındıqların balanslaşdırılmış birləşməsidir və qan lipidlərini effektiv şəkildə azalda bilər.

3. Aşağı xolesterin: xolesterin qəbulunu azaldın.Xolesterolun mənbəyi heyvanların tüklü qarın, panjur, yağlı bağırsaq kimi daxili orqanlarıdır.Amma xolesterinin qəbulu qadağan edilməməlidir, çünki xolesterin insan orqanizmi üçün əvəzolunmaz bir maddədir və qəbul etməsəniz də orqanizmdə sintez olunacaq.

4. Yüksək lif: daha çox təzə tərəvəz, taxıl, lobya və daha çox lifli digər qidalar yemək qan lipidlərini azaltmağa və toxluğu artırmağa kömək edəcək.Arıqlayanda daha çox tərəvəz yeyin.

5. Müvafiq miqdarda protein: Zülalın əsas mənbələri yağsız ət, su məhsulları, yumurta, süd və soya məhsullarıdır.Düzgün miqdarda protein bədən müqavimətini artırmaq və dislipidemiyanın qarşısını almaq və müalicə etmək üçün maddi əsasdır.Heyvan zülalının və bitki zülalının məqbul birləşməsinə diqqət yetirdiyinizə əmin olun.